Сменить утерянный пароль ROOT пользователя достаточно просто. Требуется лишь проделать следующие шаги:
1. Остановить MySQL-сервер
[root@localhost ~]# /etc/init.d/mysqld stop
2. Запустить mysqld с опцией --skip-grant-tables
[root@localhost ~]# mysqld_safe --skip-grant-tables &
3. Открываем еще один еще одну сессию в терминале, и соединяемся с MySQL-сервером
[root@localhost ~]# mysql -u root
4. Установливаем пароль ROOT
mysql> use mysql;
mysql> update user set password=PASSWORD('C4aL2XN_VBbocN') where user='root' and host='localhost';
mysql> flush privileges;
mysql> quit
5. Остановить сервер
[root@localhost ~]# killall mysqld_safe
6. Запустить сервер и проверить новый пароль
[root@localhost ~]# /etc/init.d/mysqld start